Fondant chocolat marron

Temps de préparation :  15 minutes - Temps de cuisson : 35 minutes - Recette pour 6 personnes

3 oeufs 
500 g de crème de marrons
100 g de chocolat noir 

80 g de beurre 
Fleur de sel Le Saunier de camargue 

1) Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème de marrons. Ajouter le beurre et le chocolat fondu.

2) Verser cette préparation dans un moule recouvert d’un papier sulfurisé ou beurré/fariné.

3) Cuire entre 30 et 35 minutes dans un four préchauffé à 170°C, selon la cuisson souhaitée. A la sortie du four, saupoudrer de fleur de sel et le déguster encore chaud.