Saumon mariné, condiment à la mangue et pickles d’oignons En savoir plus sur Saumon mariné, condiment à la mangue et pickles d’oignons
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Mousse au chocolat noir, Caramel au beurre salé à la fleur de sel, Croustillant chocolat En savoir plus sur Mousse au chocolat noir, Caramel au beurre salé à la fleur de sel, Croustillant chocolat
Suprême de volaille fermière rôti, Courge crémeuse, Sauce au foie gras émulsionnée, Fleur de sel En savoir plus sur Suprême de volaille fermière rôti, Courge crémeuse, Sauce au foie gras émulsionnée, Fleur de sel
Noix de Saint-Jacques en carpaccio, Fleur de sel, Aneth & Citron En savoir plus sur Noix de Saint-Jacques en carpaccio, Fleur de sel, Aneth & Citron
